Обсуждение:Квас/Рецепты на основе кваса

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Извините, но выборка чрезвычайно путанная и кулинарно-неграмотная. Окрошка (настоящая русская) никогда не делалась на основе кисломолочных продуктов. Тем паче - с картошкой и колбасой, кальмарами и т.д.. В отличии, кстати, от тюри - которая помимо квасной может быть и молочной.Максим Сырников 06:38, 10 июля 2007 (UTC)