Жарить

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Жа́рить (от жар) — процесс приготовления пищи на какой-либо ограниченной металлической поверхности в пламени огня и с использованием животных или растительных жиров (масел), без применения какого-либо количества воды.

Примечание[править]

Глагол «жа́рить» используется как условность разгорячённости в «слэнговых» выражениях русского народа для обозначения совокупления. (Пример: «Ну ты её отжа́рил? Я её всю ночь жарил.»)