Омуль

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Омуль

Научная классификация:

Царство:
Животные
Тип:
Хордовые
Класс:
Лучепёрые рыбы
Отряд:
Лососеобразные
Семейство:
Лососевые
Род:
Сиг
Вид:
Омуль
Латинское название:
Coregonus autumnalis



Копчёный омуль на рынке в Листвянке (Иркутская область)

О́муль (лат. Coregonus autumnalis) — промысловая рыба рода сиговых семейства лососевых. Распространена в реках и озёрах Сибири от Байкала до Таймыра.

Омуль — проходная рыба, она нагуливается в прибрежных частях Северного Ледовитого океана и поднимается на нерест в реки России, Аляски и Канады. В море питается крупными придонными ракообразными, молодью рыб и мелким зоопланктоном.

Байкальский омуль, традиционно рассматривавшийся как подвид арктического омуля Coregonus autumnalis migratorius, согласно генетическим исследованиям близок обыкновенному и сельдевидному сигам и выделен в отдельный вид Coregonus migratorius.