Стеариловый спирт

Стеариловый спирт (Stearyl alcohol, 1-octadecanol) — насыщенный жирный одновалентный спирт с химической формулой CH₃(CH₂)₁₆CH₂OH.

Синонимы

• октадециловый спирт
• н-октадеканол
• октадеканол
• 1-октадеканол
• стеарол
• октадекан-1-ол

Общие сведения

Представляет собой белые нерастворимые в воде твёрдые белые чешуйки, гранулы или хлопья без запаха.

Имеет длинную углеродную цепь (18 атомов углерода).

Относится к группе неионных поверхностно-активных веществ, которые стабилизируют эмульсии воды в масле.

Молярная масса — 270,49 г/моль.

Плотность 0,812 г/см³

Температура плавления от 59,4 до 59,8 °C

Температура кипения 210 °C

Температура самовоспламенения 450 ° C.

Растворим в многочисленных полярных растворителях.

Токсичность 5 категория.

Горючий, при сгорании образует окись углерода СО и диоксид углерода CO₂.

В природе содержится в японском лигустере (Ligustrum japonicum), лекарственном корне ангела (Angelica archangelica), боярышнике (Crataegus monogyna), каве (Piper methysticum) и картофеле (Solanum tuberosum).

Получение

Стеариловый спирт получают из стеариновой кислоты, природной насыщенной жирной кислоты, точнее из алкиловых эфиров (стеаратов), путём каталитического гидрирования.

В промышленности

Используется в качестве ингредиента в смазках, смолах, парфюмерии и косметике, в частности как стабилизатор пены. Используется как смягчающее средство, эмульгатор и и загуститель в мазях, а также широко применяется в шампунях и бальзамах-ополаскивателях для волос. Применим в кремах, стабилизируя вязкость, в моющих средствах, как пеногаситель. Стеарилгептаноат, сложный эфир стеарилового спирта и гептановой кислоты (энантовой кислоты), содержится в большинстве косметических подводок для глаз. Стеариловый спирт также нашёл применение в качестве монослоя, подавляющего испарение, при нанесении на поверхность воды.