Арьян

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Арьян (айран) — молочная кваша с водою для питья и/или молочный квас; слово мужского рода: встречается в татарском, пермском, донском регионах с различными диалектами русского языка, в оренбургском — произносится, как айран.

«Примечательный напиток для приведения в чувства свежести и молодости во время похмелья».

См. также[править]