Жасминное эфирное масло
Эфирное масло жасмина — эфирное масло, содержится в цветках жасмина, культивируемого на Коморских островах, во Франции, Италии, Египте, Марокко, Китае и других странах.
Из цветков жасмина извлекают 2 типа ароматных веществ:
- Конкрет масла.
- Абсолютное масло (абсолю).
Свойства[править | править код]
Конкрет масла жасмина — воскообразная масса жёлто-красного или красно-коричневого цвета с сильным запахом цветов жасмина.
Абсолютное масло жасмина — довольно вязкая жидкость тёмно-жёлтого или красно-коричневого с сильным запахом цветов жасмина. Растворимо в 90%-м этаноле и органических растворителях, нерастворимо в воде.
tпл, °C | tзаст, °C | Кислотное число |
Эфирное число |
ЛД50, г/кг | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Конкрет масла | +47 ÷ +52 | +50 ÷ +50,5 | 0,886 ÷ 0,899 | 1,464 ÷ 1,466 | 13 ÷ 15 | 68 ÷ 105 | |
Абсолютное масло | — | — | 0,922 ÷ 0,950 | 1,480 ÷ 1,490 | 7 ÷ 12,5 | 100 ÷ 130 | > 5 крысы, (перорально) > 5 кролики (накожно) |
Химический состав[править | править код]
В состав конкрета масла входят (+)-линалоол, гераниол и его ацетат, нерол, α-терпинеол, фарнезол, неролидол, фитол, изофитол, бензиловый спирт, бензальдегид, ванилин, метилгептенон, цис-жасмон, эвгенол, индол и другие компоненты.
Получение[править | править код]
Конкрет получают экстракцией цветков жасмина петролейным эфиром с последующей отгонкой растворителя, выход масла 0,28 — 0,38%.
Абсолютное эфирное масло получают путём обработки конкрета избытком этанола с последующим охлаждением и удалением восков фильтрованием, вход масла не ниже 52%.
Основные производители — Франция, Италия, Китай.
Применение[править | править код]
Конкрет используют для получения абсолютного масла, а в последнее время применяют как компонент парфюмерных композиций.
Примечания[править | править код]
Литература[править | править код]
- Хейфиц Л. А., Дашунин В. М. Душистые вещества и другие продукты для парфюмерии. — М.: Химия, 1994. — 256 с. — ISBN 5-7245-0967-9о книге
Ссылки[править | править код]
Текущая версия статьи по органической химии. Помогите Традиции, исправьте и дополните её. |