Марена красильная

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Марена красильная

Файл:Rubia.tinctorum02.jpg
Марена красильная

Научная классификация:

Царство:
Растения
Отдел:
Покрытосеменные
Класс:
Двудольные
Отряд:
Горечавкоцветные
Семейство:
Мареновые
Род:
Марена
Вид:
Марена красильная
Латинское название:
Rubia tinctorum L.
Каталоги:
ITIS:
35145 поиск
NCBI:
29802 поиск



Марена краси́льная (лат. Rubia tinctórum) — многолетнее травянистое растение семейства Мареновые (Rubiaceae) с деревянистым горизонтальным корневищем и разветвленными лазящими побегами высотой до 1,5—2 метров. Содержит ализарин, пурпурин и их производные; оттого корень марены издавна использовался, как основа для приготовления красных красок.

  • Народные названия растения: марена грузинская, марена черешковая, марзана, марина; красителя: крап (крапъ, крапп), маддер.

Распространение и условия произрастания[править]

Родина марены красильной — Средиземноморье, Малая и Средняя Азия, Восточная Европа: Турция, Сирия, Ливан, Иордания, Ирак, Иран, Азербайджан Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Украина, страны бывшей Югославии. Как одичавшее растение, встречается на юге европейской части России, на Кавказе.

Растёт в приречных древесно-кустарниковых зарослях, по берегам оросительных каналов, на галечниках, остепнённых лугах, опушках, в светлых сосновых лесах, в заброшенных садах, виноградниках и вдоль заборов.

Марена красильная — теплолюбивое и влаголюбивое растение с длинным вегетационным периодом. В засушливые годы развивается слабо, семенная продуктивность значительно снижена.

Растение малотребовательно к механическому составу почв: растёт на песках, суглинках и солонцах, однако наиболее благоприятными для марены (особенно при выращивании в культуре) являются лёгкие и средние по механическому составу плодородные почвы.

Ботаническое описание[править]

Rubia tinctorum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-123.jpg
Марена красильная.
Ботаническая иллюстрация из книги [[Köhler's Medizinal-Pflanzen|«Köhler’s Medizinal-Pflanzen»]], 1887

Растение с мощным главным корнем, от которого отходят толстые корневища. Корни и корневища покрыты красновато-бурой отслаивающейся корой.

Тонкие, лазающие, сильноветвящиеся, четырёхгранные стебли марены по рёбрам усажены загнутыми назад колючими шипиками. Побеги начинают расти в середине мая.

Листья плотные, жёсткие, светло-зелёные, снизу и по краям с частыми согнутыми шипиками, ланцетные или эллиптические, до 10 см длиной, до 3 см шириной, сидячие или на коротком крылатом черешке, расположены в мутовках по 2—4—6 шт.

Цветки мелкие, звёздчатые, жёлтой окраски, в верхушечных и пазушных полузонтиках. Венчик воронковидный, с 4 (5) наверху расходящимися долями отгиба, в 1,5 раза превышающими трубку. Растение цветёт с июня по август.

Плоды — сочные чёрные костянки, 5—9 мм длиной, 1—2-семянные — созревают в августе — ноябре на первом году вегетации.

Размножается семенами и вегетативно, в культуре — семенами и отрезками корневищ.

Химический состав[править]

В корневищах марены красильной содержатся органические кислоты (яблочная, винная, лимонная), тритерпеноиды, антрахиноны, иридоиды, сахара, белки, аскорбиновая кислота и пектиновые вещества.

В надземной части обнаружены углеводы, иридоиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, апигенин, лютеолин и др.).

В листьях — флавоноиды и иридоиды.

В цветках — флавоноиды гиперозид и рутин.

Применение[править]

В качестве краски[править]

Icons-mini-icon 2main.png Основная статья: Крапп
Армянскому агроному Ованесу Алтуняну (франц. Jean Althen, 1709–1774) поставлен памятник в Авиньоне за его вклад в развитие культуры марены во Франции.

История выращивания марены в первую очередь связана с её применением в качестве красящего вещества ярко-красного цвета.

Для получения красителей используются корни двухлетних растений. В зависимости от протравки получаются красители разного цвета — красного, розового, пурпурного, оранжевого и коричневого.

Экстракты марены, выпускаемые под названием крапп, были наиболее популярны в XIX веке, - до начала эры анилиновых красителей.

Посевная площадь под марену красильную, га
Департамент 1840 1862
Воклюз 9515 13503
Буш-дю-Рон 4143 3735
Рейн Нижний 727 273
Дром 164 1104
Эро - 204
Всего по Франции 14676 20468

С достоверностью нельзя определить, с какого времени в России начали разводить марену. Известно, что в 1787 году правительством были выписаны семена марены из Анатолии, а в 1812 Императорское вольное экономическое общество назначило золотую медаль и денежную награду за разведение марены лучше дикой астраханской.

Культура марены сосредоточилась в Крыму, некоторых южных губерниях и Закавказье. Разведение её оказалось прибыльным, чистый доход с десятины (то есть с 1,0925 га) за три года — период, необходимый для полного развития корней марены, — достигал более 500 рублей. Но дальнейшему успеху культуры марены помешало открытие в 1871 году искусственных ализариновых красок. С этого времени марену начинают разводить всё реже и реже, и к концу XIX - началу XX века культура её сохранилась только около Баку, Дербента и Самарканда, и то в небольшом размере.

Аналогично, темпы роста посевных площадей под мареной во Франции иллюстрируют спрос на экстракт корней марены: Однако уже в концу XIX века синтетический ализарин вытеснил натуральный крапп, и марену практически перестали возделывать.

В медицине[править]

Препараты из корней марены (настойки, отвары, сухой экстракт и др.) применяются в традиционной фитотерапии и современной медицине при заболеваниях почек - как нефролитическое средство для уменьшения спазмов и облегчения отхождения мелких камней.

Считается, что препараты из корней марены наиболее эффективны для устранения камней фосфатной и оксалатной природы.

Лекарственные препараты:


Примечания[править]


Литература[править]

На русском языке[править]

  • Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981. — С. 358.
  • Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. (ред. Григорьев Д. и др.) — Konemann, 2006 (русское издание). — С. 802. — ISBN 3-8331-1621-8.

На иностранных языках[править]

  • P.J.F.B. Traité sur la culture de la garance Offray, Avignon, 1818
  • Bastet, Nouvelle essai sur la culture vauclusienne et l’histoire naturelle de la garance, Imprimerie Raphel, Orange, 1839
  • Auguste Picard, Rapport sur la situation générale de l’agriculture dans le département de vaucluse et de la culture de la garance en particulier, Imprimerie Jacquet, Avignon, 1857
  • Fernand Benoit, L’outillage rural en Provence, Ed. Laffitte, Marseille, 1984
  • Jean-Noël Marchandiau, Outillage agricole de la Provence d’autrefois, Edisud, Aix-en-Provence, 1984
  • Claude Mesliand, Paysans du Vaucluse, Université de Provence, 1989
  • Eintrag in der Flora of Chile (на испанском)

Внешние ссылки[править]