Тыковник
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Тыковник — блюдо русской кухни, запеканка из предварительно обжаренной в сливочном или постном масле тыквы с добавлением пшённой крупы или риса.
Постный тыковник готовится на воде, скоромный — на молоке.