Оленина

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция». Вы можете дополнить или исправить его.
Перейти к навигации Перейти к поиску

Олени́на — наименование мышечного мяса промыслового и/или с/х животного, представителя биологического отряда парнокопытных из семейства оленевыхоленя, используемого в качестве продукта питания.