Эфирное масло лимона
Лимонное эфирное масло — эфирное масло, получаемое паровой перегонкой из цедры лимона, либо механическими методами из свежей цедры; реже - методом экстракции. Как и другие эфирные масла, это не одно химическое соединение а смесь природных летучих ароматных веществ (ЛАВ), прежде всего лимонена, линалилацетата, цитраля, линолоола и др. компонентов.
Свойства лимонного эфирного масла[править | править код]
Жидкость жёлтого цвета с сильным запахом лимона;
Состав эфирного масла[править | править код]
- лимонен, цитраль, пинен, линалоол, линалилацетат, , цитронеллаль, камфен, пинены
Получение[править | править код]
Эфирное масло получают из цедры лимона.
Производство[править | править код]
Мировое производство сосредоточено в ряде тропических стран, а также в странах средиземноморья; в Китае, Бразилии, Марокко.
Качество эфирного масла и подделки[править | править код]
Наиболее часто встречается фальсификация: разбавление и пересортица.
Применение[править | править код]
Медицина[править | править код]
Широко применяется в ароматерапии
Пищевая промышленность[править | править код]
Используется в качестве ароматизатора напитков, кондитерских изделий.
Парфюмерия[править | править код]
В парфюмерии лимонное масло - компонент многих одеколонов и духов, отдушка для мыл и других косметических продуктов.