Эфирное масло лимона

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск

Лимонное эфирное маслоэфирное масло, получаемое паровой перегонкой из цедры лимона, либо механическими методами из свежей цедры; реже - методом экстракции. Как и другие эфирные масла, это не одно химическое соединение а смесь природных летучих ароматных веществ (ЛАВ), прежде всего лимонена, линалилацетата, цитраля, линолоола и др. компонентов.

Свойства лимонного эфирного масла[править]

Жидкость жёлтого цвета с сильным запахом лимона;

Состав эфирного масла[править]

Получение[править]

Эфирное масло получают из цедры лимона.

Производство[править]

Мировое производство сосредоточено в ряде тропических стран, а также в странах средиземноморья; в Китае, Бразилии, Марокко.

Качество эфирного масла и подделки[править]

Наиболее часто встречается фальсификация: разбавление и пересортица.

Применение[править]

Медицина[править]

Широко применяется в ароматерапии

Пищевая промышленность[править]

Используется в качестве ароматизатора напитков, кондитерских изделий.

Парфюмерия[править]

В парфюмерии лимонное масло - компонент многих одеколонов и духов, отдушка для мыл и других косметических продуктов.

См. также[править]

Внешние ссылки[править]

Примечания[править]