Салат
Сала́т — условно-многозначный термин русской словесности с основным значением в определении холодных кулинарных блюд из смеси различных съедобных растительно-травяных, овощных и/или плодово-ягодных культур, с добавлением — в зависимости от пристрастий потребителя, термически обработанных ингредиентов животного происхождения (мяса, яиц, сыров), — приправленных различными вкусовыми добавками из смесей специй (соли, перца, молотых или цельных семян и корневищ растений), кислот (уксусной, лимонной), а также — масел (растительных или сметаны), сбитней и других соусов. К салатам относится род растений из семейства Астровые, — как «Латук посевной» (лат. Lactuca sativa), культивируемые и часто используемые человеком в качестве одного из видов продукта питания. Слово может быть использовано и в аллегоричной или топонимической форме.
Этимология слова[править | править код]
- Этимологический словарь русского языка М.Фасмера[1] сообщает
- — ближайшее происхождение русского слова «салат», происходит через франц. salade из итал. salata — «салат, то, что засолено»,[2] откуда укр.[3] салаґта, польск. sаљаtа.
Морфологические и синтаксические свойства слова[править | править код]
Падеж | отвечает на | ед. | мн. |
---|---|---|---|
Именительный | (кто/что?) | сала́т | сала́ты |
Родительный | (кого/чего?) | сала́та | сала́тов |
Дательный | (кому/чему?) | сала́ту | сала́там |
Винительный | (кого/что?) | сала́т | сала́ты |
Творительный | (кем/чем?) | сала́том | сала́тами |
Предложный | (о ком/чём?) | сала́те | сала́тах |
Разделительный | сала́ту | - |
са-ла́т
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации формульных склонений).
Морфемный анализ (или — разбор слова по составу) демонстрирует из каких минимально-значимых осознаваемых частей (морфем) состоит разбираемое слово:
- Корень: -салат-.
Произношение[править | править код]
Множественность значений[править | править код]
- салат — холодное кулинарное блюдо из смеси употребляемых в пищу разнообразно-нарезанных ингредиентов;
- салат — огородная культура однолетних травянистых растений семейства сложноцветных, лисья которых измользуются для приготовления кулинарных блюд и употребляются в пищу человеком;
- салат (лат. Lactuca) — род растений из семейства Астровые;
- салат — мелко-нарезанная растительная приправа к некоторым мясным блюдам и жаркому;
В топонимике[править | править код]
- река «Салат» — в Каргасокском районе Томской области.
В религии[править | править код]
- салят/салат — то же, что и «намаз» — ежедневная пятикратная мусульманская молитва.
См. также[править | править код]
Примечания и сноски[править | править код]
- ↑ Фасмер М. «Этимологический словарь русского языка» (переод с немецкого) в 4-х томах, М., издательство «Прогресс» 1964—1973 гг.
- ↑ В связи с этим, смотрите — Херуски, Саксы, Граф, Зыбь, Картошка, Картофель, Царь, Былина, Фамилия Штоппель, Галиев, Нога и другие, подобные словарно-энциклопедические статьи.
- ↑ Ссылка на украинский язык не подразумевает признания его существования в качестве отдельного естественного языка. Она также может указывать на особенности фонетики и лексики малороссийских говоров или на украинский язык в качестве искусственного.