Алексей Погребной-Александров:Суп

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск
Periss icon.png

УДК:000 В предоставленной вашему вниманию статье, вы можете обнаружить и прочесть новые, возможно шокирующие и неизвестные, непривычные или не многим доступные данные, которые являются первичным источником отдельной части или всей изложенной информации первоначальных (или не совсем известных широкому кругу читателей) оригинальных исследований  А.Н. Погребного-Александрова, которые когда-то, кем-то, как-то и где-то уже были опубликованы ранее небольшими тиражами и, возможно, лишь незначительная часть тезисов, мнений, исторического или научного материала и очень ранних публикаций — не дошедшия до многих современных читателей и отдельных писателей, делает их оригинальными и не совсем известными. Подробности — в статье и на странице обсуждения.

Суп Sound.png[1]  — варево в большом количестве жидкости различных не сладких съестных ингредиентов для кушанья, представляющее собой мясной и/или овощной отвар с приправами и употребляемое как первое блюдо; могут быть как в холодном, так и в горячем виде — в зависимости от способа приготовления и составляющих, а также с применением усиливающих вкус добавок (пряностей, кислот, соли и заквасок, сахара и т. д.). В последнее время, слово «суп» стало обобщающим для всех первых жидких блюд в разнообразной национальной кухне различных народов.[2]

История[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

Падеж   отвечает на   ед. мн.
Именительный    (кто/что?)  су́п   супа́ 
Родительный    (кого/чего?)  су́па   супо́в 
Дательный    (кому/чему?)  су́пу   супа́м 
Винительный    (кого/что?)  су́п   супа́ 
Творительный    (кем/чем?)  су́пом   супа́ми 
Предложный   (о ком/чём?)  су́пе   супа́х 
Местный   (где?) в су́пе -
Разделительный   су́пу -
УДК 80

су́п

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1c(1) по классификации формульных склонений).

Произношение[править]

Crystal Clear app xmms.png Пример произношения

Этимология[править]

Этимологический словарь русского языка М.Фасмера[3]
сообщает, что слово происходит от франц. soupe «суп», откуда и англ. sоuр, голл. soep, нем. Suppe — то же. С 1200 г. soup встречается в значении «кусочки хлеба, которые кладут в молочную похлёбку». Источник франц. слова — галлором. suppa; предположит. из вост.-германск.; ср.: готск. supôn «сдобрять специями».
Толковый словарь В. И. Даля[4]
сообщает: Суп м. франц. мясная похлебка, мясной навар, с овощами и приправой; говорят и молочный, картофельный, черничный суп, взвар, похлебка. У нас супу, как не русской похлебке, противопол. щи, борщ, селянка и пр.

Альтернативное мнение[править]

По пояснениям А. Н. Погребного-Александрова: слово «суп» восходит к древнем словам прарусских наречий, при котором напоминается не только о широко распространённом слове «су» — в качестве «воды» и/или «жидкости» (в наречиях древних династий Русов[5] с Кавказских гор, а также народов Азии — как Малой, так и Центральной, Южной, Казахстана, Сибири и т. д.), но — и о тюркских словах «апа» (бабушка) и папа, а также о древнем слове санксрита पा «п(аи)» в одном из его значений — «хлебать», что соответствует и русскому значению в терминологическом соответствии «бабушкина похлёбка» в виде древних сокращений и нераздельного письма.[6]

С учётом близости славянских языков и санскрита, общепринятое выведение этимологии этого слова в славянских языках, как заимствование из французского, представляется спорным. Это слово очень древнее. Так в санскрите есть слово sūpa (सूप) буквально означающее «суп». С точки зрения санскрита этимология этого слова довольно прозрачна: «су» — часто встречается в словах, связанных с водой или жидкостью (например sūma (सूम) «мамина жидкость» (для кормления), что соответствует современным значениям — питьё, «вода», молоко). Корень pā (पा) имеет значение «пить, прихлёбывать, проглатывать».[7][8]

Фразеологизмы обороты и сочетания[править]

  • «музыкальный суп» (суп гороховый)
  • Суповая миска, супник, супница;
  • Суповая ложка, разливальная;
  • Суповый ковш;
  • Суп церковный (постный).

Пословицы и поговорки[править]

  • У супа ножки жиденьки.
  • Птенцы суповы высоко парят, Иов.
  • Хорош бы суп — да без круп.
  • Этот суп только пучит пуп.
  • Суповы ножки, дразнят немца и француза.

См. также[править]

Примечания и сноски[править]

  1. Пример звучания Произношение слова «суп» 
  2. Определение слова записано по эксклюзивным пояснениям А. Н. Погребного-Александрова и находится под защитой авторского права как Российской федерации, так и международных законов: любое копирование требует обязательного указания авторства и выплаты вознаграждения при коммерческом использовании.
  3. Фасмер М. «Этимологи́ческий слова́рь ру́сского языка́» (переод с немецкого) в 4-х томах, М., издательство «Прогресс» 1964—1973 гг.
  4. Толковый словарь В. И. Даля «Толковый словарь живаго Великорускаго языка» (первое издание — 1867 г.)
  5. Альберт Максимов «РУСЬ, КОТОРАЯ БЫЛА» (Альтернативная версия истории) ЧАСТЬ 1. ГЛАВА 5. РУСЬ И РУСЫ
  6. А. Н. Погребной-Александров, «Занимательная этимология, и/или… — эти, мол… логические размышления»
  7. Monier Williams Sanskrit Dictionary
  8. Словарь санскрита в виртуальном пространстве