Цветочный чай

Материал из свободной русской энциклопедии «Традиция»
Перейти к: навигация, поиск
Camomile tea.jpg
Chrysanthemum tea.JPG
Wild Purple Chrysanthemum Flower Tea from JK Tea Shop.jpg
Hibiscus Delight tisane.jpg
УДК 641
Icons-mini-icon 2main.png Основная статья: чай

Цвето́чный чай — разновидность травяного чая или настоя в качестве напитка, основанного исключительно на завариваемом в воде ( хим. H2O) ранее собранном и высушенном цветочном сборе, с последующим употреблением продукта в качестве питья как в горячем, так и в холодном виде.

Особенности напитка[править]

Цветочные чаи более ароматны и привлекательны, не содержат кофеина и приятны на вкус, полезнее чем напитки чайного дерева. В цветочные чаи реже добавляют сахар, дабы почувствовать букет растворённых в воде цветов. Напиток может употребляться вместе с пряниками, печеньем и иной выпечкой, мёдом, вареньями, джемами, комковым сахаром в прикуску и т. д. В цветочные чаи не добавляют молоко или сливки.

Состав[править]

Польза цветочных чаёв определяется составом и качеством: полезными лекарственными свойствами и наличием биологически активных элементов.

Особенности заготовки[править]

Icons-mini-icon 2main.png Основная статья: Травяной чай

См. также[править]

Примечания и сноски[править]